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Dove le cose buone lo diventano di più!

QUELLO CHE CREDIAMO

La semplicità del gusto, resa nella bellezza della scoperta. Panacea è gioco, reinterpretazione e sacro rispetto della tradizione, unendo il saper-fare pugliese ai gusti ed ai prodotti del Mondo.

Perchè il "Buono" non ha orizzonti o limiti

About

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This Is How We Do It

QUELLO CHE SIAMO

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Due fratelli, una mamma ed una famiglia da sempre impegnata nel commercio ortofrutticolo. Panacea nasce dal sogno e desiderio di continuare la storia di famiglia, rendendo onore in piatti creativi il gusto di ciò che è già di per sè "Buono"

Panacea è:

Eros, 34. Chef visionario e sognatore

Graziano, 25. SushiChef dal cuore Giappo

Sonia, 18. Nuovo millenio in cucina

Rachele, 64. Mamma e chiave di volta

Andrea, 21. Mixologist, compagno di bevute

Emanuel, 29. Wine enthusiast, bevitore